Blütenpollen

Bei Blütenpollen handelt es sich um die männlichen Keimzellen blühender Pflanzen. Sie werden nicht nur von Bienen geschätzt, welche die Blütenpollen sammeln und als Nahrung für Ihre Nachkommen verwenden. Auch in der menschlichen Ernährung blicken wir auf eine lange Tradition der Blütenpollen zurück. Da sie sehr reich an Eiweiß(etwa 25%), Vitaminen, Mineralien u.v.a. Inhaltsstoffen sind, bieten sie eine optimale Quelle für die im Wachstum vermehrt benötigten Stoffe.

Vor allem bei Sportlern, aber auch bei geschwächten Menschen, finden Blütenpollen dieser Tage großen Anklang, weil sie die ideale Aufbaunahrung sind. Berichten zufolge hilft eine Kur mit Blütenpollen, während der Wintermonate, die Heuschnupfenbeschwerden in der warmen Jahreszeit zu lindern oder vollständig zu kurieren.

Verzehr: Sie können Blütenpollen pur genießen, aber auch im Müsli oder in Milch bzw. Joghurt schmecken sie hervorragend.
Dazu rühren sie einfach einen Esslöffel Blütenpollen und einen Teelöffel Honig unter.